Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Chef, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 210 mm. Feita no Japão.

Faca Gyuto (chef) para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe, carne e vegetais. A faca é indispensável na cozinha devido à sua versatilidade.  Fabricado em 45 camadas tipo Damasco, e corte em aço em inoxidável AUS10. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.  

Faca de chef feita inteiramente de aço inoxidável. A lâmina é forjada em três camadas utilizando o método San Mai, e o aço de corte é AUS 8. Esta faca multiusos é adequada para carne, peixe e vegetais. O modelo Gyuto é uma escolha popular na cozinha. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca japonesa gyuto o chef em Damasco 69 camadas. La lâmina é composta por 69 camadas e com um núcleo em aço ZA-18. Cabo em madeira de wengué e ponteira em chifre de búfalo. Lâmina extremamente afiada com dureza de 61 - 63 HRC Comprimento da lâmina: 210 mm. Feita no Japão.

Faca de chef Kanetsugu, este modelo de faca é o mais utilizado tanto em cozinhas profissionais como para uso doméstico. Uma lâmina forjada de três camadas com fio de corte de aço VG2 e um padrão martelado (Tsuchime) na superfície que melhora o deslizamento durante o corte. Comprimento da lâmina: 200 mm

Faca Global NI GN-009 cozinheiro, faca de chef tipo oriental (Kiritsuke), a ponta da faca é mais pronunciada para cortes precisos. Comprimento da lâmina: 200 mm

Faca chef ou Gyuto Misono 440 para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 210 mm. Feita no Japão.

Faca chef Tamahagane Tsubame para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita  no Japão.

Faca chef ou Gyuto Hocho Gen Black 33 camadas, para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina fina em aço Damasco preto de 33 camadas e Tsuchime martelado no topo da lâmina.  Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca chef Sakai Takayuki Nanairo para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 33 camadas e com um núcleo em aço VG 10. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca de chef totalmente em aço inoxidável, a lâmina é forjada em 3 camadas tipo San Mai, o aço de corte é AUS 8. Faca multifunções para carnes, peixes e vegetais, o modelo Gyuto é o mais utilizado na cozinha. Comprimento da lâmina: 240 mm.

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 200 mm Feita no Japão.