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  • Faca Global chef G-16 240 mm

    133,17 € 147,97 €

    Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 240 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 240 mm. 

    Feita no Japão.

  • Faca Global descascadora GSF-15

    37,66 € 44,30 €

    Faca japonesa Global descascadora GSF-15, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 80 mm

    Feita no Japão.

  • Faca Kanetsugu Pro-S chef 210 mm

    59,18 € 78,91 €

    Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca de Chef,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

    Comprimento da lâmina: 210 mm.

    Feita no Japão.

  • Faca Kanetsugu Pro-S Santoku 170 mm

    53,93 € 71,91 €

    Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca Sanotku,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

    Comprimento da lâmina: 170 mm.

    Feita no Japão.

  • Faca Kanetsugu Pro-S utilitária150 mm

    40,62 € 54,16 €

    Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca utilitária, faca complementar para faca chef ou faca Santoku. Tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

    Comprimento da lâmina: 150 mm.

    Feita no Japão.

  • Pedra Naniwa afiar grão 1000
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    Pedra Naniwa afiar grão 1000

    45,48 € 50,53 €

    Pedra de afiar japonesa de água grão 1000. Ideal para afiar facas japonesas e facas ocidentais. O grão 1000 é o grão mais amplamente utilizado para afiação todos os tipos de facas.

    Tamanho: 210 x 70 x 20 mm

    Fabricadas no Japão

  • Faca Hocho Sashimi 240 mm
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    Faca Hocho Sashimi 240 mm

    139,48 € 154,98 €

    Faca Sashimi para filetagem de peixe e para cortar sushi.  Fabricado em 45 camadas tipo Damasco, aço inoxidável. Comprimento da lâmina: 240 mm

    Atenção: cabo em madeira de magnólia.

    Feita no Japão.

  • Faca Global G-2
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    Faca Global chef G-2 200 mm

    106,86 € 118,73 €

    Faca Global cozinheiro / chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 200 mm

    Feita no Japão.

  • Facas Global Sai cozinheiro SAI-01
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    Faca Global Sai cozinheiro 190 mm

    151,14 € 167,93 €

    Faca Global Sai cozinheiro, faca do tipo chef. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 190 mm, comprimento total: 343 mm

    Feita no Japão.

  • Conjunto de facas japonesas Tamahagane Tsubame
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    Conjunto de facas japonesas Tamahagane Tsubame

    247,21 € 290,83 €

    Conjunto facas japonesas Tamahagane Tsubame. A faca Santoku tem um comprimento de lâmina de 175 mm e a faca Sashimi de 240 mm. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento.

    Feita no Japão.