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Faca Gen Damasco chef 180 mm

Faca chef ou Gyuto Hocho Gen Black 33 camadas, para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina fina em aço Damasco preto de 33 camadas e Tsuchime martelado no topo da lâmina.  Comprimento da lâmina: 180 mm

Feita no Japão.

Preço regular 152,29 € Preço 121,83 €

Faca Global chef G-16 240 mm

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 240 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 240 mm. 

Feita no Japão.

Preço regular 147,97 € Preço 133,17 €

Faca Global descascadora GSF-15

Faca japonesa Global descascadora GSF-15, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 80 mm

Feita no Japão.

Preço regular 44,30 € Preço 37,66 €

Faca Kanetsugu Pro-S chef 210 mm

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca de Chef,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 210 mm.

Feita no Japão.

Preço regular 78,91 € Preço 59,18 €

Faca Kanetsugu Pro-S Santoku 170 mm

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca Sanotku,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 170 mm.

Feita no Japão.

Preço regular 71,91 € Preço 53,93 €

Faca Kanetsugu Pro-S utilitária150 mm

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca utilitária, faca complementar para faca chef ou faca Santoku. Tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 150 mm.

Feita no Japão.

Preço regular 54,16 € Preço 40,62 €
Faca Tamahagane Damasco...
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  • -25%

Faca Tamahagane Damasco Chef 210 mm

Faca chef Tamahagane Kyoto Damasco para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 63 camadas. Comprimento da lâmina: 210 mm

Feita no Japão.

Preço regular 209,11 € Preço 156,83 €

Faca Tamahagane Damasco Santoku 175 mm

Faca de cozinha Santoku Tamahagane Kyoto Damasco. O Santoku é uma faca para uso geral, de origem japonesa. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 63 camadas. Comprimento da lâmina: 175 mm

Preço regular 177,98 € Preço 133,49 €

Faca Tamahagane Santoku 175 mm

Faca Tamahagane Santoku. Use a faca santoku para cortar legumes, carne e legumes.  O Santoku é geralmente mais curta que a faca do cozinheiro, mas é usado da mesma maneira. Comprimento da lâmina: 175 mm

Feita no Japão.

Preço regular 103,80 € Preço 88,23 €
Pedra Naniwa afiar grão 1000
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Pedra Naniwa afiar grão 1000

Pedra de afiar japonesa de água grão 1000. Ideal para afiar facas japonesas e facas ocidentais. O grão 1000 é o grão mais amplamente utilizado para afiação todos os tipos de facas.

Tamanho: 210 x 70 x 20 mm

Fabricadas no Japão

Preço regular 50,53 € Preço 45,48 €