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As pedras de afiar Naniwa são reconhecidas mundialmente pela sua qualidade e fiabilidade na afiação de facas.
As melhores facas japonesas do Japão
As melhores facas japonesas do Japão
Facas Hocho, facas de cozinha, são facas feitas no Japão por mestres artesãos japoneses. Temos várias gamas de facas, de acordo com aços, artesãos e tipos de facas japonesas.
Facas Hocho são forjadas nas áreas mais importantes do Japão na fabricação de facas:
- Niigata
- Sakai
- Seki
- Takefu
Todas as áreas no Japão e é que não é o mesmo que uma faca japonesa que uma faca forjada no Japão e todas as nossas facas são feitas no Japão, garantindo a qualidade da faca.
28 produtos
Rede
Rede-2
Lista
Lista-2
Catálogo
158,30 €Preço
Facas Damasco
A faca Santoku (as três virtudes); faca para carne, peixe e legumes, com lâmina larga para uma boa orientação. Fabricado em 17 camadas tipo Damasco, e corte em aço em inoxidável VG 10. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
158,30 €Preço
221,90 €Preço
Facas cozinheiro
Faca Hocho Wave Damasco 67 camadas, modelo cozinhero. Aço inoxidável com núcleo feito de aço AUS 10 (HRC 60±1) . Cabo octogonal em madeira de carvalho e lacado (Urushi) com efeito queimado. Comprimento da lâmina: 210 mm.
Feita no Japão.
221,90 €Preço
182,79 €Preço
Facas Damasco
Faca Hocho Wave Damasco 67 camadas, modelo Santoku. Aço inoxidável com núcleo feito de aço AUS 10 (HRC 60±1) . Cabo octogonal em madeira de carvalho e lacado (Urushi) com efeito queimado. Comprimento da lâmina: 165 mm.
Feita no Japão.
182,79 €Preço
272,00 €Preço
Facas Bunka
Faca Bunka, faca feitoa a mão por Yoshimi Kato, aço Damasco 17 camadas e corte VG10. A faca Bunka tem os mesmos usos que a faca Santoku, é uma faca multiuso, em certos cortes o acabamento da ponta pode permitir cortes mais precisos. Comprimento da lâmina: 175 mm
272,00 €Preço