Pedra de afiar japonesa Naniwa Advance S2 grão 1000. Ideal para afiar facas japonesas e facas ocidentais. O grão 1000 é o grão mais amplamente utilizado para afiação todos os tipos de facas.
Tamanho: 210 x 70 x 20 mm
Fabricadas no Japão
Pedra de afiar japonesa Naniwa Advance S2 grão 1000. Ideal para afiar facas japonesas e facas ocidentais. O grão 1000 é o grão mais amplamente utilizado para afiação todos os tipos de facas.
Tamanho: 210 x 70 x 20 mm
Fabricadas no Japão
Faca Tamahagane Sashimi é para sushi e filatagem de peixe, adequada para destros e canhotos. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 240 mm.
Feita no Japão.
Faca Tamahagane Sashimi é para sushi e filatagem de peixe, adequada para destros e canhotos. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 240 mm.
Feita no Japão.
Faca japonesa Seki Kanetsugu Santoku, este modelo é originário do Japão e possui grande versatilidade; corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Lâmina de 3 camadas, aço VG2 e martelada (Tsuchime)
Comprimento da lâmina: 170 mm.
Feita no Japão.
Faca japonesa Seki Kanetsugu Santoku, este modelo é originário do Japão e possui grande versatilidade; corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Lâmina de 3 camadas, aço VG2 e martelada (Tsuchime)
Comprimento da lâmina: 170 mm.
Feita no Japão.
Faca de chef Kanetsugu, este modelo de faca é o mais utilizado tanto em cozinhas profissionais como para uso doméstico. Uma lâmina forjada de três camadas com fio de corte de aço VG2 e um padrão martelado (Tsuchime) na superfície que melhora o deslizamento durante o corte. Comprimento da lâmina: 200 mm
Faca de chef Kanetsugu, este modelo de faca é o mais utilizado tanto em cozinhas profissionais como para uso doméstico. Uma lâmina forjada de três camadas com fio de corte de aço VG2 e um padrão martelado (Tsuchime) na superfície que melhora o deslizamento durante o corte. Comprimento da lâmina: 200 mm
Faca Global flexível G-20, para filetar flexível, faca japonesa profissional projetada para cortar fatias finas, seja em peixe, carne ou legumes. É adequado para destros e canhotos. Comprimento da lâmina: 210 mm
Feita no Japão.
Faca Global flexível G-20, para filetar flexível, faca japonesa profissional projetada para cortar fatias finas, seja em peixe, carne ou legumes. É adequado para destros e canhotos. Comprimento da lâmina: 210 mm
Feita no Japão.
Joco de facas Global G-2338, conjunto 3 facas Global. La faca G-2 (lâmina: 200 mm) é a faca do cozinheiro, GS-3 (cozinheiro 130 mm) uma faca multiuso e a faca descascadora GS-38 (lâmina: 90 mm)
Feita no Japão.
Joco de facas Global G-2338, conjunto 3 facas Global. La faca G-2 (lâmina: 200 mm) é a faca do cozinheiro, GS-3 (cozinheiro 130 mm) uma faca multiuso e a faca descascadora GS-38 (lâmina: 90 mm)
Feita no Japão.
Facas Global chef alveiolado, muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe, carne e legumes. A sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente Comprimento da lâmina: 200 mm
Feita no Japão.
Facas Global chef alveiolado, muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe, carne e legumes. A sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente Comprimento da lâmina: 200 mm
Feita no Japão.
A faca Santoku (as três virtudes); faca para carne, peixe e legumes, com lâmina larga para uma boa orientação. Fabricado em 17 camadas tipo Damasco, e corte em aço em inoxidável VG 10. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
A faca Santoku (as três virtudes); faca para carne, peixe e legumes, com lâmina larga para uma boa orientação. Fabricado em 17 camadas tipo Damasco, e corte em aço em inoxidável VG 10. Lâmina é acabada martelado que melhora o deslizamiento. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Kengata, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 180 mm.
Feita no Japão.
Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Kengata, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 180 mm.
Feita no Japão.
Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Chef, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 210 mm.
Feita no Japão.
Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Chef, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 210 mm.
Feita no Japão.