Faca japonesa Seki Kanetsugu Saiun chef, faca do chef japonês com lâmina de damasco, 33 camadas e aço VG 10.  Comprimento da lâmina: 230 mm. Feita no Japão.

Faca chef ou Gyuto Hocho Gen Black 33 camadas, para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina fina em aço Damasco preto de 33 camadas e Tsuchime martelado no topo da lâmina.  Comprimento da lâmina: 240 mm Feita no Japão.

Faca chef Sakai Takayuki Kouseki para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 33 camadas e com um núcleo em aço VG 10. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca japonesa Shikisai Gyuto, lâmina 33 camadas e corte aço AUS-8.  para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe, carne e vegetais. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca Takayuki Damasco chef, faca multiusos em aço Damasco de 33 camadas e fio de corte VG 10. A lâmina é martelada tipo Tsuchime para melhor deslizamento, cabo em madeira estabilizada na cor verde. Tem un anel castanho/dourado. Comprimento da lâmina 210 mm Feita no Japão.

Faca japonesa Gyuto ou de chef, para cortar carnes, peixes, legumes e vegetais. A lâmina é forjada em aço Damasco de 33 camadas e com o gume em aço VG-10, o acabamento da lâmina é polido. Na lâmina observa-se o clássico padrão de damasco até praticamente tocar o gume. Cabo em madeira pakka clara com anel em micarta branca. Comprimento da lâmina 210 mm.