Faca Sakai Takayuki Kouseki Santoku, a lâmina consiste em múltiplas camadas (33 camadas) de aço inoxidável com núcleo feito de aço VG 10. A faca apresenta uma bela combinação de padrão tsuchime no topo da lâmina. Comprimento da lâmina: 170 mm. Feita no Japão.

Faca Sakai Takayuki Kouseki Kengata, faca de cozinha japonesa multifuncional, capaz de lidar com qualquer tipo de produto; vegetais, carne e peixe. A lâmina consiste em múltiplas camadas (33 camadas) de aço inoxidável com núcleo feito de aço VG 10. A faca apresenta uma bela combinação de padrão tsuchime no topo da lâmina. Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca chef Sakai Takayuki Kouseki para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 33 camadas e com um núcleo em aço VG 10. Comprimento da lâmina: 210 mm Feita no Japão.

Faca Takayuki Damasco chef, faca multiusos em aço Damasco de 33 camadas e fio de corte VG 10. A lâmina é martelada tipo Tsuchime para melhor deslizamento, cabo em madeira estabilizada na cor verde. Tem un anel castanho/dourado. Comprimento da lâmina 210 mm Feita no Japão.