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As pedras de afiar Naniwa são reconhecidas mundialmente pela sua qualidade e fiabilidade na afiação de facas.
As melhores facas japonesas do Japão
As melhores facas japonesas do Japão
Facas Global, são facas de cozinha japonesas feitas no Japão.
Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de elevado teor de crómio (contém um 18% de cromo vanadio) confere-lhe uma grande resistência à oxidação, ao mesmo tempo que torna a folha muito resistente ao desgaste.
31 produtos
Rede
Rede-2
Lista
Lista-2
Catálogo
108,84 €Preço
Faca Global desossador G-21, para desossar carne, lâmina flexível. Comprimento da lâmina: 160 mm
Feita no Japão.
108,84 €Preço
126,99 €Preço
Facas Global legumes alveolado , faca ideal para cortar ou picar legumes, a lâmina é mais larga e a ponta da lâmina é quadrada, o que facilita o corte de legumes grandes. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
126,99 €Preço
72,68 €Preço
Faca de cozinha multiuso Global GS-1, para descascar e cortar frutas, vegetais e carne. Comprimento da lâmina: 110 mm
Feita no Japão.
72,68 €Preço
87,66 €Preço
Faca Global GS-2, faca de filetagem e multiuso. A ponta da faca é ligeiramente arredondada, cortar frutas, vegetais e carne. Comprimento da lâmina: 130 mm
Feita no Japão.
87,66 €Preço
72,68 €Preço
Faca Global cozinha GS-3, multiuso , para descascar e cortar frutas, vegetais e carne. Comprimento da lâmina: 130 mm
Feita no Japão.
72,68 €Preço
175,98 €Preço
Facas Yanagiba
Facas Global Yanagiba para canhoto , esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para sushi e para filetagem de peixe . A faca Global tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 250 mm ...
175,98 €Preço
196,19 €Preço