Global G
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Faca Global chef G-2 200 mm
106,86 € 118,73 €Faca Global cozinheiro / chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 200 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-46 Santoku
95,66 €Facas Global Santoku, a faca Santoku é um design original do Japão e é considerada de uso múltiplo. A palavra Santoku significa "as três virtudes" ou "os três usos". Adequado para carne, peixe e legumes. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-80 Santoku alveiolado
104,39 €Facas Global Santoku alveiolado G-80. A palavra Santoku significa "as três virtudes" ou "os três usos". Adequado para carne, peixe e legumes. Em uma faca alveiolada, a comida gruda menos ao cortar. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-4 oriental 180 mm
97,58 €Faca Global cozinheiro oriental, é uma faca do tipo chef, mas com uma ponta mais afiada. É uma variante do modelo do chef, mas com o comprimento da Santoku. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-5 legumes 180 mm
97,58 €Facas Global legumes, faca ideal para cortar ou picar legumes, a lâmina é mais larga e a ponta da lâmina é quadrada, o que facilita o corte de legumes grandes. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-56 legumes alveolado180 mm
106,99 €Facas Global legumes alveolado, faca ideal para cortar ou picar legumes, a lâmina é mais larga e a ponta da lâmina é quadrada, o que facilita o corte de legumes grandes. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-7 Deba 180 mm
108,67 €Facas Global Deba oriental G-7, esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para cortar peixe. A faca Global G-7 tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 180 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-11 Yanagiba 250 mm
138,02 €Facas Global Yanagiba, esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para sushi e para filetagem de peixe . A faca Global tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 250 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-14 Yanagiba 300 mm
174,95 €Facas Global Yanagiba, esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para sushi e para filetagem de peixe . A faca Global tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 300 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-10 presunto 310 mm
107,76 €Faca Global G-10, faca de presunto, o tipo de lâmina facilita o corte de presunto e até salmão em fatias finas. Comprimento da lâmina: 310 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-9 pão
96,67 €Facas Global pão. Faca com serra para cortar todos os tipos de pão Comprimento da lâmina: 220 mm
Feita no Japão.
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Faca Global chef G-16 240 mm
133,17 € 147,97 €Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 240 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 240 mm.
Feita no Japão.
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Faca Global chef G-17 270 mm
159,47 €Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 270 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 270 mm.
Feita no Japão.
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Faca Global G-18 filetar flexível 240 mm
138,74 €Faca Global para filetar flexível é uma faca japonesa profissional projetada para cortar fatias finas, seja em peixe, carne ou legumes. É adequado para destros e canhotos. Comprimento da lâmina: 240 mm
Feita no Japão.
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Faca Global G-20 filetar flexível 210 mm
96,26 €Faca Global flexível G-20, para filetar flexível, faca japonesa profissional projetada para cortar fatias finas, seja em peixe, carne ou legumes. É adequado para destros e canhotos. Comprimento da lâmina: 210 mm
Feita no Japão.