Faca japonesa Global descascadora GSF-15, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 80 mm

Feita no Japão.

Joco de facas Global G-2111, conjunto 3 facas Global. La faca G-2 (lâmina: 200 mm) é a faca do cozinheiro, GS-1 (lâmina: 110 mm) é uma faca multiuso e a faca GS-11 (lâmina: 150 mm) é uma faca de lâmina flexível.

Feita no Japão.

Faca japonesa Global descascadora curva GSF-17, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 60 mm

Feita no Japão.

Faca japonesa Global descascadora curva GSF-31, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 80 mm, versão com cabo de faca longo:  105 mm

Feita no Japão.

Faca Global GSF-22, petty ou utilitária, multiusos ideal para cortar, descascar e cortar legumes, frutas, etc.. e outros trabalhos delicados.. Comprimento da lâmina: 110 mm.

Feita no Japão.

Faca Global GSF-24, petty ou utilitária com lâmina flexível, multiusos ideal para cortar, descascar e cortar legumes, frutas, etc.. e outros trabalhos delicados.. Comprimento da lâmina: 150 mm.

Feita no Japão.

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 200 mm

Feita no Japão.

Faca Global cozinheiro oriental,  é uma faca do tipo chef, mas com uma ponta mais afiada. É uma variante do modelo do chef, mas com o comprimento da Santoku. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 180 mm

Feita no Japão.

Facas Global legumes, faca ideal para cortar ou picar legumes, a lâmina é mais larga e a ponta da lâmina é quadrada, o que facilita o corte de legumes grandes. Comprimento da lâmina: 180 mm

Feita no Japão.

Facas Global Yanagiba,  esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para sushi e para filetagem de peixe . A faca Global  tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 250 mm

Feita no Japão.

Facas Global Deba oriental G-7,  esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para cortar peixe. A faca Global G-7 tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 180 mm

Feita no Japão.

Facas Global pão. Faca com serra para cortar todos os tipos de pão Comprimento da lâmina: 220 mm

Feita no Japão.

Facas Global Yanagiba, esse tipo de faca é tradicional do Japão, É normalmente usado para sushi e para filetagem de peixe . A faca Global tem 1 bisel para destros. Comprimento da lâmina: 300 mm

Feita no Japão.

Faca Global G-10, faca de presunto, o tipo de lâmina facilita o corte de presunto e até salmão em fatias finas. Comprimento da lâmina: 310 mm

Feita no Japão.

Faca Global Sai cozinheiro, faca do tipo chef. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 190 mm, comprimento total: 343 mm

Feita no Japão.