As melhores facas japonesas do Japão
As melhores facas japonesas do Japão
Faca Gen Damasco Bunka 190 mm
145,84 €
Com IVA
Faca japonesa Bunka Hocho Gen Black 33 camadas, faca multiuso semelhante a uma faca de chef, a ponta da faca é usada para fazer cortes precisos. Lâmina fina em aço Damasco preto de 33 camadas e Tsuchime martelado no topo da lâmina. Comprimento da lâmina: 190 mm
Feita no Japão.
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Facas japonesas GEN BLACK:
A palavra GEN significa PRETO e EXPERTO no Japão. O padrão distinto de aço preto e damasco fará você sentir a beleza e a profundidade da harmonia japonesa. Fabricado em Seki (Japão) são o reflexo da tradição em termos de materiais de fabricação e ao mesmo tempo de modernidade e beleza com seu acabamento em preto.
A lâmina é feita de aço inoxidável damasco de 33 camadas e a borda em aço VG 10. A superfície da lâmina martelada ajuda a evitar que alimentos grudem na lâmina durante o corte. Este processo é conhecido como Tsuchime no Japão.
Cabo tradicional em madeira laminada que permite uma pegada firme e confortável.
- Comprimento da lâmina: 190 mm
- Espessura da lâmina: 2,1 mm.
- Lâmina: aço inoxidável Damasco de 33 camadas.
- Corte: aço VG 10
- Dureza: 59 HRC.
Gen-Bunka
Referências específicas
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Com IVA