Faca Sakai Takayuki Kouseki Kengata, faca de cozinha japonesa multifuncional, capaz de lidar com qualquer tipo de produto; vegetais, carne e peixe. A lâmina consiste em múltiplas camadas (33 camadas) de aço inoxidável com núcleo feito de aço VG 10. A faca apresenta uma bela combinação de padrão tsuchime no topo da lâmina. Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca japonesa Takayuki Nashiji Kengata com lâmina San Mai e aço inoxidável VG 10, cabo em madeira de ébano.  A parte superior da lâmina apresenta uma textura Nashiji (Nashiji significa "padrão de casca de pera", deixa a superfície da lâmina com um aspeto rústico. Comprimento lâmina 190 mm. Feita no Japão.

Faca Global G-83, faca japonesa de chef oriental com lâmina alveolada. O ângulo da lâmina é um pouco diferente da faca do chef ocidental.Comprimento da lâmina: 180 mm. Feita no Japão.

Faca japonesa Tamahagane Tsubame Kengata, É um modelo de faca japonesa muito semelhante à faca do chef, mas finalizada em um ponto, é precisamente este acabamento pontiagudo que permite que seja usado para cortes de precisão com a ponta. Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca Kiritsuke - Kengata, faca multiuso forjado por mestres artesãos japoneses. Aço Blue Super (AS). Lâmina martelada e acabamento Kurouchi para maior proteção.  Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca Kengata Tamahagane Kyoto Damasco, faca multiuso, semelhante à faca do chef, mas terminou em um ponto para cortes de precisão.  Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 63 camadas. Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca Kengata Sakai Takayuki Nanairo, faca de cozinha japonesa multifuncional, capaz de lidar com qualquer tipo de produto; vegetais, carne e peixe. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 33 camadas e com um núcleo em aço VG 10. Comprimento da lâmina: 190 mm Feita no Japão.

Faca Takayuki Seigaiha Grand Chef Damasco Kengata, a união de um design moderno com as técnicas tradicionais japonesas na forja de facas. Um padrão Damasco espetacular na lâmina com um aço altamente refinado. Comprimento da lâmina: 180 mm. Feita no Japão.