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Faca chef ou Gyuto Hocho Gen Black 33 camadas, para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina fina em aço Damasco preto de 33 camadas e Tsuchime martelado no topo da lâmina.  Comprimento da lâmina: 210 mm

Feita no Japão.

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 240 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 240 mm. 

Feita no Japão.

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 200 mm

Feita no Japão.

Faca japonesa Global descascadora GSF-15, muito versátil para descascar, cortar e ideal como complemento das facas maiores (cozinhero o Santoku). Comprimento da lâmina: 80 mm

Feita no Japão.

Faca Sashimi para filetagem de peixe e para cortar sushi.  Fabricado em 45 camadas tipo Damasco, aço inoxidável. Comprimento da lâmina: 240 mm. 

Atenção: cabo em madeira de magnólia.

Feita no Japão.

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca de Chef,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 210 mm.

Feita no Japão.

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca Sanotku,  tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 170 mm.

Feita no Japão.

Faca japonesa Seki Kanetsugu Pro-S en aço inoxidável.  Faca utilitária, faca complementar para faca chef ou faca Santoku. Tanto o magno quanto a lâmina são feitos de aço inoxidável.  Cabo en aço 18-8 e lâmina en aço AUS-8

Comprimento da lâmina: 150 mm.

Feita no Japão.

Pedra de afiar japonesa de água grão 1000. Ideal para afiar facas japonesas e facas ocidentais. O grão 1000 é o grão mais amplamente utilizado para afiação todos os tipos de facas.

Tamanho: 210 x 70 x 20 mm

Fabricadas no Japão