Faca Hocho Santoku 170 mm

170,08 €
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Disponibilidade: Esgotado

Faca artesanal Santoku, faca feitoa a mão por um artesão mestre japonês aço Damasco 17 camadas e corte VG10. Faca multiuso. Comprimento da lâmina: 170 mm.

Feita no Japão.

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Faca japonesa artesanal forjada completamente à mão por um artesão japonês com 17 camadas de aço Damasco e corte em aço VG10. A experiência adquirida com o pai permitiu o desenvolvimento de suas próprias facas e sob sua assinatura.

O aço VG10 é um aço com altas propriedades na retenção da aresta e resistente ao desgaste e à oxidação (características muito semelhantes ao VG5). Ele também foi revestido em cada lado estilo San-Mai com 8 camadas de aço inoxidável para melhor desempenho da lâmina.

- Lâmina: aço inoxidável de Damasco 17 camadas.

- Estructura lâmina: 8 Damasco + corte VG10 + 8 Damasco.

- Corte: aço carbono VG10

- Dureza: aproximada 61 - 62 HRC.

- Cabo: octogonal em jacarandá

Cada faca é diferente, pode haver pequenas variações na cor da cabo, o comprimento da lâmina, etc.

887515

Referências específicas

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Faca Hocho Santoku 170 mm

Faca artesanal Santoku, faca feitoa a mão por um artesão mestre japonês aço Damasco 17 camadas e corte VG10. Faca multiuso. Comprimento da lâmina: 170 mm.

Feita no Japão.

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