Lista de produtos por marca Takayuki

Faca Sakai Takayuki inox cozinheiro, tipo ocidental com lâmina de aço inoxidável molibdênio. O cabo é confeccionado em POM que proporciona grande resistência mecânica e fácil manutenção. Comprimento da lâmina: 210 mm 

Feita no Japão.

Faca japonesa gyuto o chef em Damasco 69 camadas. La lâmina é composta por 69 camadas e com um núcleo em aço ZA-18. Cabo em madeira de wengué e ponteira em chifre de búfalo. Lâmina extremamente afiada com dureza de 61 - 63 HRC

Comprimento da lâmina: 210 mm.

Feita no Japão.

Faca japonesa Takayuki Kurokage chef, faca multiuso para carne, peixe e vegetais. Faca que surpreende à primeira vista com sua lâmina de aço VG 10 revestida em Teflon e com acabamento Tsuchime. Essas duas combinações exercem um alto poder de deslizamento na lâmina, ajudando o alimento a não grudar na lâmina. Comprimento da lâmina 210 mm

Feita no Japão.

Faca japonesa Takayuki Kurokage Sujihiki, lâmina longa e estreita para filetar carne e peixe, também para cortar no tamanho certo. Faca que surpreende à primeira vista com sua lâmina de aço VG 10 revestida em Teflon e com acabamento Tsuchime. Essas duas combinações exercem um alto poder de deslizamento na lâmina, ajudando o alimento a não grudar na lâmina. Comprimento da lâmina 240 mm

Feita no Japão.

Faca chef Takayuki Nanairo para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Lâmina forjada em aço de Damasco com uma estructura de 33 camadas e com um núcleo em aço VG 10. Comprimento da lâmina: 210 mm

Feita no Japão.

Faca Nanairo Yanagiba Gold Pearl, para cortar e filetar peixes e carnes. Ideal para cortar sushi e sashimi em um único movimento de corte graças ao comprimento de sua lâmina. Fabricado em aço inoxidável AUS-8A e com cabo em ABS pintado à mão. Comprimento da lâmina: 300 mm

Feita no Japão.

Faca Nanairo Yanagiba Wine-Carey, para cortar e filetar peixes e carnes. Ideal para cortar sushi e sashimi em um único movimento de corte graças ao comprimento de sua lâmina. Fabricado em aço inoxidável AUS-8A e com cabo em ABS pintado à mão. Comprimento da lâmina: 300 mm

Feita no Japão.